Wald & Wild auf Schloss Elkofen
Wald und Jagd gehören seit Generationen zu Schloss Elkofen und prägen das Leben rund um das Schloss bis heute.
Die umliegenden Wälder und das eigene Revier sind Lebensraum für zahlreiche heimische Wildarten. Eine verantwortungsvolle und nachhaltige Bewirtschaftung von Wald und Wild steht dabei im Mittelpunkt – mit Respekt vor der Natur und dem Anspruch, diesen besonderen Lebensraum auch für kommende Generationen zu erhalten.
Die Jagd ist dabei nicht nur gelebte Tradition, sondern ein wichtiger Bestandteil der Pflege und des Gleichgewichts unserer Kulturlandschaft.
Vom Revier auf den Teller: Wild aus eigener Jagd findet seinen Weg auch in die Küche des Schlössl Elkofen und wird dort immer wieder saisonal Teil unserer Speisekarte und besonderen Veranstaltungen.
So verbinden sich auf Schloss Elkofen Natur, Jagdkultur und Gastlichkeit auf ganz ursprüngliche Weise.